小炒茄子

作者： 夏 ____‘初

家乡的小茄子，很嫩。配的不辣的青椒 这个是以前公司食堂爱点的菜，现在做出来后感觉好好吃，很有成就感，可能跟食材有关

用料

• 茄子 个
• 酱油 勺
• 盐 克
• 青椒

小炒茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切薄片，泡水 青椒切末，蒜末 热油稍多的油，这次放的花生油 放入茄子翻炒变软，期间火大油太少，又加了点油，再放青椒末和蒜末，翻炒加盐，加生抽，翻炒入味出锅，好吃，下饭

菜谱创建时间：2019-05-27 18:47:52