芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）

作者： 阿毛家家

老妈种的新土豆收上来了，最爱小个的土豆嫩嫩甜甜！怎么做都好吃，今天来个芝士焗～作为我的第一个菜谱！

用料

• 新鲜小土豆 十来个
• 烤肠或者培根 适量
• 玉米甜豆 适量
• 盐 少许
• 椒盐 少许
• 马苏里拉芝士 适量
• 黄油 少许

芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净入锅煮熟后，凉水冲几遍凉透了剥皮，熟透了很好剥

步骤 2

土豆用刀压扁好入味，烤肠切丁和玉米甜的备用

步骤 3

取一小块黄油入锅加热倒入烤肠煸一下，再加入玉米甜豆翻炒，加入一丢丢盐，翻匀出锅

步骤 4

焗盘底下抹一点点油，撒薄薄一层椒盐，码上压扁的小土豆，再撒点椒盐粉，然后铺上炒好的辅料

步骤 5

最后铺上马苏里拉芝士，烤箱预热后，200度15分钟的样子！在边上留意观察，别过头焦了

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步骤 6

步骤 6

香浓的芝士焗小土豆完成，尽情享用

芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）的小贴士

没有黄油，家里的炒菜油都可以，黄油更香！盐和椒盐别太多，烤肠是咸的，自己把控哦！

菜谱创建时间：2019-05-27 15:16:09