冬瓜饺

作者： 爱美食的微微

用料

• 冬瓜 750克
• 肉末 500克
• 盐 适量克
• 姜 适量片
• 黄酒 适量克
• 白胡椒 适量克
• 糖 适量调味克
• 葱
• 饺子皮

冬瓜饺的做法步骤

步骤 1

冬瓜切薄片焯水，捞出切红豆粒大小，冬瓜挤干水备用挤出的水留着有用

步骤 2

肉沫搅打上劲，分次加入东瓜水直到水全部打入肉沫中，加入所有原料

步骤 3

馅料冷藏30分钟，包月牙饺，码入平底锅浇入适量水，大火煮开，中火收水，小火煎脆，起锅

菜谱创建时间：2019-05-27 12:39:12