将软化的黄油、奶粉、放入碗中；
加入雀巢鹰唛炼奶；
用刮刀搅拌均匀；
筛入面粉；
揉成面团；
将面团分成10g每个的小面团，按扁放在烤盘硅胶垫上，用叉子压出花纹，放入预热好的烤箱，上火180度、下火150度烤15分钟左右，变色即可。
1. 炼奶已含有糖粉，不需要额外加入细砂糖； 2. 面团不需要揉太久，否则会影响酥松的口感。