向往的生活 黄磊 鸡蛋酱夏日拌面

作者： 鱼与雨瑜

那天看向往的生活 黄磊做的早餐 说做一个素的酱 我就很好奇 然后就记下来了 果然非常好吃 我觉得这个酱沾馒头也是好吃的 算是另一种方式的炸酱面 不过我加了一些我喜欢吃的东西 更丰富一些~ 夏天学起来~~~

用料

• 油 克
• 盐 克
• 糖 随心情
• 鸡蛋 3个
• 香菇 2朵
• 辣椒 2个
• 蒜 葱 随心情
• 豆瓣酱 2勺

向往的生活 黄磊 鸡蛋酱夏日拌面的做法步骤

步骤 1

把我图里所有东西都安排明明白白 豆瓣酱加水稀释 不然太厚 香菇切小丁 鸡蛋加点水 打散 我最后有把香菇丁都放进去一起炒的 方便 辣椒 蒜 都切好

步骤 2

全部切小丁~~~ 热锅放油 把蒜辣椒放进去炒熟 把鸡蛋香菇倒进去 一直炒 把鸡蛋炒碎 差不多了 放豆瓣酱 一直炒 最后加一点糖 味极鲜 或生抽 就OK啦~

步骤 3

超级简单又好吃 还辣辣的~

步骤 4

拌面超级好吃 也可以沾馒头吃 夏天可以弄点豆芽菜什么的拌着吃

步骤 5

这是素版 喜欢肉的 可以把鸡蛋换成肉 不过我放香菇 口感和肉一样 非常好吃 快点收藏做起来~~~

菜谱创建时间：2019-05-27 11:25:44