果冻般的碱水粽

作者： joan66

用料

• 食用碱 4克
• 糯米 500克
• 植物油 一小勺
• 粽叶
• 枙子 6个

果冻般的碱水粽的做法步骤

步骤 1

枙子提前三个小时浸泡

步骤 2

糯米浸泡三小时，加入食用碱粉和枙子水拌匀，再加一勺玉米油

步骤 3

我包的是迷你碱水棕子

步骤 4

高压锅大火煮四十分钟改小火煮半小时（水一定要没过粽子）

步骤 5

煮熟后是水晶透明的，糯米都化了，小朋友说像果冻。

菜谱创建时间：2019-05-27 11:04:13