小白菜木耳猪肉馅水饺

作者： 如果只是梦一场

用料

• 小白菜 300克
• 肉馅 500克
• 姜 6片
• 葱 一段
• 熟油 30g
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量

小白菜木耳猪肉馅水饺的做法步骤

步骤 1

小白菜洗净焯烫

步骤 2

准备葱姜

步骤 3

懒省事的可以加适量水打成葱姜泥

步骤 4

肉馅加葱姜泥顺一个方向搅拌

步骤 5

加十三香，老抽，生抽，盐，胡椒粉，熟油

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步骤 6

步骤 6

把切碎的小白菜和木耳碎放入，加个鸡蛋，小白菜烫熟切碎要攥去一部分水分

步骤 7

再淋一些香油，从始至终顺一个方向搅拌，途中我是用了500g的小白菜，如果不喜欢这么多菜的，可以减去一半。肉馅和菜的比例就比较适中了。

步骤 8

😄

步骤 9

嫩嫩的，汤汁很多的饺子🥟

菜谱创建时间：2019-05-27 09:35:37