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「清新夏天」蓝莓酸奶慕斯
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作者:
Lindaaaaa_
改自熊谷裕子的「草莓慕斯」。 我把原方的草莓换成了蓝莓,把海绵蛋糕底换成了曲奇饼底,并且做成了圆球形状,加了果胶淋面。 操作简单,热量相比于需要用到英式蛋奶酱、意式蛋白霜的慕斯要低不少,酸酸,甜甜,口感轻盈,是非常适合炎热夏天的一道小甜品。 我在记录的时候把菜谱编辑成了图片形式,大家可以打开大图。
用料
见下图
见下图
「清新夏天」蓝莓酸奶慕斯的做法步骤
步骤 1
蓝莓果冻做法
步骤 2
酸奶慕斯做法
步骤 3
蓝莓慕斯做法
步骤 4
慕斯的组装
步骤 5
可可饼底
展开全部
步骤 6
步骤 6
果胶淋面做法
菜谱创建时间:2019-05-26 23:38:22
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