羊肚菌海参海鲜粥

作者： 小鹿Rita

下了雨之后天阴冷阴冷的，就想要喝一碗热粥。北方小孩第一次见羊肚菌这种食材，原本以为粥应该不会好喝，没想到这锅粥鲜美的舌头都掉地上了。而且做起来非常简单也很省时。

用料

• 海参 2只
• 羊肚菌 8个
• 干猴头菇 1个
• 大米 小半碗
• 虾皮 适量
• 葱花 一把
• 盐 适量

羊肚菌海参海鲜粥的做法步骤

步骤 1

提前把猴头菇，羊肚菌，海参分别泡发。

步骤 2

准备好，控干水分。

步骤 3

海参切段，羊肚菌切片，猴头菇撕碎。

步骤 4

提前大米下锅熬煮到略微浓稠状放入羊肚菌，海参，猴头菇。

步骤 5

熬煮20分钟左右，如果想要更鲜美，可以放入一小把虾皮

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步骤 6

步骤 6

再熬煮10—20分钟，出锅之前放入盐和葱花调味。

步骤 7

出锅。

菜谱创建时间：2019-05-26 22:23:19