放油,险把洋葱切丁,煸炒出香味
放入鸡肉,扇贝肉或者青口肉,虾仁等海鲜,想吃什么都可以随意搭配,提前用盐和料酒腌一下
一起煸炒
加入白葡萄酒或者红葡萄酒
葡萄酒适量
加入腊肠
加入青菜,我用的是西湖
一起煸炒,加入盐调味
加入海鲜粉
变色龙的粉
再加入米,一起煸炒
加入水适量,刚刚和菜齐平就可以了,
盖上锅盖大火烧开转小火焖煮
大约20分钟左右,就闷熟了,可以开动了,锅子底部有一层锅巴,一起吃,超美味
稍微口重一下比较好吃😋