某宝买来的椰子皇
椰子皇去皮洗净切小块
500g纯牛奶➕椰子块一起放破壁机,用果蔬奶昔功能打碎
打好的牛奶泥放锅里加60g糖,煮开后小火再煮5分钟
煮好的椰奶汁过滤出去椰蓉
过滤出来的椰蓉不要扔掉,用烤箱烘干后可以用来做糕点或者甜品
锅里水开后放入80g西米,再次开了以后盖上盖子小火闷煮10分钟关火后继续闷5-10分钟
西米过凉水后放入晾凉的椰奶汁里,放冰箱冷藏2小时后再吃!冬天的话椰奶汁就不需要晾凉,煮好的西米直接放入刚煮好的椰奶汁里,
健康放心的椰奶西米露
不喜欢吃牛奶的亲可以用等量的水代替牛奶,其他步骤都不变