手撕茄子

作者： yqtl

用料

• 茄子 2个
• 蒜 半碗
• 生抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 油 适量
• 喜欢吃辣的可以加小米椒，香葱

手撕茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切块，蒸软

步骤 2

撕成条装

步骤 3

蒜切碎

步骤 4

热锅凉油放入蒜蓉爆香，下所有调料翻炒均匀，放入茄子翻炒均匀起锅

菜谱创建时间：2019-05-26 12:26:59