面条煮好，煮的时候加一点盐，一点油，防止粘粘 肉丝用生抽，料酒，生粉抓匀，腌渍一下 洋葱切末 蒜切末 红椒切丝
热锅凉油，油温升高后，入蒜末，洋葱末炒香，下肉丝炒熟，盐调味。
加煮好的面条，红椒，炒匀出货，撒一点黑胡椒即可。