鸡肉一夜干

作者： -鹿慢慢

用料

• 鸡腿 2只
• 盐 5克

鸡肉一夜干的做法步骤

步骤 1

鸡腿剔骨

步骤 2

把肉横划几刀，两面抹上盐

步骤 3

找个有风的地方挂起来晾一夜，自然风最好，没有的话风扇也行的

步骤 4

一夜的风干，鸡皮变黄了

步骤 5

用黄油只煎有皮的一面，至鸡皮微焦。

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步骤 6

步骤 6

入烤箱鸡皮朝下，上下火200度烤20分钟

步骤 7

切块装盘

菜谱创建时间：2019-05-26 11:37:31