准备一个小碗儿放四个鸡蛋的蛋液 一部分一部分的倒进小盘儿里 面包片挨个儿泡蛋液 泡的透透的也成 只泡好表面也成 看你
小火‼️小火‼️小小火‼️加黄油 化了之后把沾好蛋液的面包片儿放上去 先不要动他 这会儿还没成型儿 会不好看 要是真闲的管不住手就去沾下一片儿面包吧😌 过个一分钟稍微动动 不粘锅底儿了就可以翻面儿了 翻个一两个来回就能出锅儿了 以此类推
做到第三片儿面包的时候 可以用剪刀把火腿儿片儿给剪成小小小块儿 (因为我懒)然后把西红柿青椒切成丁儿 都zhou进剩下的蛋液里 加少许胡椒粉和盐调味儿
等第三片儿面包煎好之后 把调好的蛋液均匀的倒进平底锅里 也是小火儿‼️铺平一整个儿锅底儿 可别动它 在这个时候喜欢吃奶酪的也可以往上撒点儿奶酪碎 回头等它下头基本上成型 表面的蛋液还是流动的时候儿 慢慢儿的用锅铲和筷子配合给一边儿叠到另一边儿上 流出来点儿也没事儿 被buleng回去就可以了 等个三四十秒 翻个个儿 来个两三回就成了 出锅用番茄酱点缀一下儿
牛奶 麦片儿 齐活儿