茶叶鹌鹑蛋

作者： 厚德载物zh

喜欢吃茶蛋，自己试着做，很好吃，比超市买的放心！方法特简单。

用料

• 鹌鹑蛋 500克
• 潽耳茶叶 3克
• 老抽 2克
• 香叶 3片
• 八角 2个
• 桂皮 1小块
• 酱油 2勺
• 水 漫过鹌鹑蛋
• 红糖 15克

茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋五百克和其他料一起放奶锅中，烧开锅后，小火2~5分钟，关火。闷一会儿，把鹌鹑蛋全部轻轻敲碎。腌2小时后就可吃了。

步骤 2

茶叶鹌鹑蛋做好了

菜谱创建时间：2019-05-26 10:05:27