斑斓椰汁千层糕

作者： 小罗爱烘焙

我热爱美食更爱斑斓草的味道，加上浓浓椰香味，喜欢美食的你千万不要错过哦😄

用料

• 马蹄粉 125 克
• 椰浆 400 克
• 白砂糖 120 克
• 水 100 克
• 上面是白色层分量，下面是斑斓层分量
• 马蹄粉 125 克
• 冰糖 或细砂糖 110克
• 水 500 克
• 新鲜斑斓叶 40 克

斑斓椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1

椰桨十细砂糖十水拌融化，倒入马蹄粉搅融化并过筛。

步骤 2

斑兰草剪小块，加300克清水搅烂，彻底搅烂并过筛，倒入125克马蹄粉搅化并过筛，200克清水十冰糖110克煮融，慢慢倒回斑兰糊中拌匀待用。

步骤 3

每一层蒸3分钟，一层白，一层绿重复完成所有材料，最后一层蒸5分钟。彻底放凉才可以切件。

步骤 4

放凉切件

步骤 5

慢慢享用😜️😜️

斑斓椰汁千层糕的小贴士

由于斑兰层容易出水，蒸3分钟后取出小心倒掉水才蒸下一层

菜谱创建时间：2019-05-25 22:19:05