辣白菜切成小块,买的时候最好有点汤汁,连着汤汁一起加入面粉中,饼的颜色就会很漂亮。
面粉中加入适量水,加入适量大葱葱绿丝,一只鸡蛋,面粉搅成粘稠些的糊状。
加入适量白糖。因为辣白菜有咸味,再加入辣白菜汤汁的话,我一般就不放盐了。根据辣白菜多少和个人口味加入食盐。
不粘锅中加入油,加入一大勺面糊,用铲子整理成厚薄均匀的圆形,两面烙熟。漂亮红色的韩式辣白菜饼就完成了✅