莴笋山药烧肚条🌟

作者： 六月柿子呀

用料

• 猪肚 1个
• 莴笋 1根
• 铁棍山药 适量
• 蒜 8瓣
• 姜 1块
• 干辣椒 8个
• 午餐肉 1块

莴笋山药烧肚条🌟的做法步骤

步骤 1

1.猪肚洗净，烧水倒入料酒和猪肚煮十几分钟（水开后3分钟左右转小火），捞出切薄条备用 午餐肉切条 莴笋去皮切条 山药去皮切条 干辣椒切圈、姜去皮切片、蒜去皮备用

步骤 2

2.起锅热油，下姜、蒜、干辣椒爆香后加入肚条炒3-5分钟

步骤 3

3.然后加入适量清水，这时候加入2勺盐。水开后下山药煮大概5分钟左右

步骤 4

4.然后加入莴笋条和午餐肉条

步骤 5

5.出锅前调味后倒入一碗水淀粉，汤汁变得浓稠后出锅啦😝

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步骤 6

步骤 6

出锅摆盘🌟

莴笋山药烧肚条🌟的小贴士

1.山药我买的是最细的铁棍山药，所以很容易熟，不用煮太久 2.莴笋喜欢吃脆的话不要煮太久。一定要掌握好时间 3.不要纠结汤汁有味而菜没有味道该怎么办。最后水淀粉倒入汤汁变浓稠后，菜就很容易挂汤汁，这样菜也会很有味道的😝

菜谱创建时间：2019-05-25 18:48:14