三黄鸡解冻,收拾干净,清水洗净。撒适当盐,各种按摩三黄鸡!!根据大家口味可以放入别的调味品,比如胡椒粉,辣椒粉之类的。腌制2小时。 打散一个鸡蛋,适量加盐。倒在三黄鸡上,各种按摩,沾上鸡蛋液。
裹上面包糠,放入空气炸锅,200度,15分钟。每5分钟拿出来,翻面下。 再180度5分钟。拿出来,用筷子扎一下,看看熟没~
稍微晾凉,掰开,放入盘子里