紫薯去皮切条,大火蒸(时间不要太久,稍微有点熟就可以,如果蒸太久紫薯软了太烂就不成型了)
蒸好的紫薯放在冰箱冷冻,心急的半天就可以了
从冰箱拿出,室温放个几分钟,直到紫薯可以分成一根根的,空气炸锅200度预热5分钟,烤5分钟拿出晃一晃,再烤5分钟拿出晃一晃,再烤5分钟,出炉
你听出炉的这个声音
你听我吃的这个脆脆的声音,完美