搅好的肉馅回来继续剁剁剁
大虾去虾线也剁剁剁
葱花姜末剁剁剁
把猪肉,大虾剁成泥,剁出胶质。因为是给小朋友吃,玉米也剁一下。葱花姜末都尽量细一些。
加入一个鸡蛋,盐,鸡精,蚝油,白糖,十三香,香油,顺时针搅拌上劲。
最终搅拌成这样就好了。
试了三种包法,还是最中间那种适合我
包好放冰箱里冷冻,宝宝随时吃随时就煮,方便。
放葱花,香菜,紫菜,虾米,酱油,香油做个汤底
馄饨皮做的面片很爽滑
常包的形状
今天新尝试的形状
老母亲用剩的馄饨皮煮了面片,顺便尝两个馄饨,太好吃了!