先把罗氏虾洗干净,隔干水,剪掉虾須(剪短即可)在虾身背部开一刀(将虾弯弯腰开刀)把虾背部虾线拔掉,放入可以使烤箱的碟上,将虾背部打开放入配料,(配料:蒜蓉+盐+油,提前用小碗把配料均匀搞拌一起)配料放在每一只开口虾背部上,蕃茄切粒粒放在虾背或虾头上装饰点缀一下
烤150度,20分钟
不喜欢葱可以放点绿绿的配菜,例如西兰花,一起放烤箱150度 二十分钟 虾变红色就可以了