做的是两个饼。牛奶一点，鸡蛋一个，黄油一点，香草精几滴，盐一点搅拌均匀。低筋面粉里倒入一点小苏打粉和泡打粉，两勺糖拌匀。把液体倒入面粉中，搅拌成比较稠的面糊，再混入一些切碎的蔓越莓干。
华夫饼模具抹上黄油，小火加热，再把面糊分两次加入，盖盖子正反面慢慢煎。十分钟左右做好。