酥皮糖心饼

作者： 晓月坊美食

用料

• 白面 350克
• 熟花生 100克
• 白糖 100克

酥皮糖心饼的做法步骤

步骤 1

1、和面。基本功:盆光面光手光

步骤 2

2，可千万别炒焦了，一定要用小火。

步骤 3

3，熟油熟面拌成油酥。

步骤 4

4，花生碎和糖拌成馅料。

步骤 5

5，把大面团掐成小剂子，分别包上油酥。

展开全部

步骤 6

步骤 6

6，擀、卷、擀、卷、擀、卷

步骤 7

7，牛舌卷二次醒发。

步骤 8

8，包上馅料烙至两面金黄。

步骤 9

8，晓月坊酥皮糖心饼大功告成。

酥皮糖心饼的小贴士

面和油酥都弄得软一点。我油酥有点硬了。吃起来有点干。噎人。

菜谱创建时间：2019-05-25 08:25:08