火龙果用搅拌机弄成汁,加入面粉,一只火龙果需要1000克的面粉,我都是看着硬了就可以了。胡萝卜最好煮烂后再打碎,不然就会像我这样颜色很淡。
揉成面团,半个小时裹上保鲜膜等待醒面。
接下来就是细碎的开始!记住,要擀成很薄的样子,再一点点切细,要薄要细!
切好后晾干,自然晾干就可以,自己做的话自然晾干就足够,不要放在太阳下晒,这样就不好吃了。
历经四个小时完成了!
晾干中,四个小时,这是一个细致活!