鱿鱼须洗净，先在其中一面切斜切刀，不要切断。
翻面后再鱿鱼须另一面相反方向切斜刀，注意不要切断。
烧烤竹签从鱿鱼须中间插入。
所有调料混合，鱿鱼须正反刷调料腌制1小时。
烤箱预热200度，上下火，中层12-15分钟。出炉即可食用，配啤酒棒棒的。