准备好原料，吃掉之前拍个照
杏洗净，对半切开，杏核扔掉（也可以留着玩儿）
加冰糖，加没过杏的水，小火煮一会，20分钟左右
杏肉滤掉不要（软绵绵的，我嫌丑） 尝一尝吧，酸就接着加冰糖。
吉利丁片用冷水泡两分钟，加到煮好的杏汁里，搅拌至冷却。
倒进模具里，没模具就倒玻璃杯里
冷藏几小时，脱模！
脱模的话，把模具放在温水里，稍微出水了倒扣就好了。