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家常虾仁豆腐鸡蛋汤

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作者: 鲁易
最近天气反常的热,吃什么都没胃口,但是一闻到卤水豆腐的味道就莫名的想吃,可能是因为包含了小时候的味道,家的味道

用料

家常虾仁豆腐鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备好各种材料,虾仁是之前市场买的蛎虾,剥出来的虾仁冻成一袋一袋的,吃的时候拿一袋很方便

步骤 2

锅里放油,姜片爆锅,然后放虾仁炒到变色了放小葱

步骤 3

然后加入豆腐继续翻炒几下

步骤 4

加水大火煮开,加一点盐,然后小火炖几分钟

步骤 5

两个鸡蛋打散,倒进锅里,然后撒香菜,关火,再撒盐到合适为止,出锅啦,真的又香又鲜美,没胃口我也能吃一大碗!

菜谱创建时间:2019-05-24 19:04:07
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