手残图片不小心都删了，那么我来说一下，制作步骤吧！第一步，排骨洗净，沥干水分。第二步，锅加热倒入油，油至七成热放入姜片，把排骨炸至金黄。第三步，倒入生抽，醋，白糖，翻炒。第四步，加入开水没过排骨即可，大火烧开，盖上盖子，五分钟后大火收汁。然后摆盘即可。
成品如图