在盆中先倒入少量牛奶，然后加入一袋双歧杆菌，搅拌均匀后倒入剩余牛奶，再搅拌均匀。把盆子用保鲜膜包好，然后放入发酵箱，我设置的是温度43，湿度75没改，不清楚湿度是否有影响。时间是用了8个半小时。睡一觉起来后就做好了，拿出来差不多恢复室温后就放进冰箱冷藏了，冰箱设置的是5度，等到下午就可以享用啦！