茶叶五香鹌鹑蛋

作者： 全职妈妈的小厨房

上次做的茶叶蛋，大崽吃了一个又一个，不藏起来都不行。今天换个额小鹌鹑蛋，依然很受欢迎。

用料

• 鹌鹑蛋 个
• 八角 个
• 香叶 片
• 桂皮 块
• 花椒 粒
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 小米椒
• 茶叶

茶叶五香鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

洗好鹌鹑蛋备用

步骤 2

在清水中加入所有佐料，大火煮8分钟

步骤 3

蛋熟后将蛋壳轻轻敲破

步骤 4

小火再煮8分钟，关火静置半小时就非常入味啦！

菜谱创建时间：2019-05-24 13:09:09