先煮面,哪种意面都可以。意面自带全麦属性,这就已经赢在了健康起跑线上✌️
🌟原材料全家福🌟 -青豆和玉米粒都是冷冻的,很方便; -罐头豆子便宜又好吃; -西红柿和洋葱切碎。 很多人对冷冻和罐头食品有偏见,其实冷冻食品营养几乎没有损失,罐头也可以很健康,买的时候看清配料表和营养标示就可以了。省钱&省事利器!
平底锅加点点油,炒洋葱至变色
先放西红柿,炒到软烂了再放豌豆和玉米,好漂酿
同时准备点香草,我用的是自家种的罗勒,用其他的也行,干的新鲜的都可以
豆豆和香草放进去煮,边煮边放糖和盐调味 (顺便看看冰箱里有啥需要处理的剩菜,可以加进去,茄子/彩椒/西葫芦之类的)
出锅啦! 意面上浇酱,然后撒些parmesan cheese,放一小片罗勒点缀,没有也无所谓,不太影响味道,拍照好看而已
我想再加点蔬果,所以用料理机打了个绿汁:羽衣甘蓝+香蕉+希腊酸奶+牛奶+腰果
好绿好喜欢
开吃吧!!!
我喜欢在家做意面,外面餐厅做的面少酱多还重口,在家里可以按照自己喜欢的来,这个食谱是面:酱=1:1,基本上是用食材本身的味道,调味很少,所以很简单,也更健康一些。