趣多多饼干

作者： JS大厨

用料

• 黄油 40克
• 全蛋液 30克
• 糖粉 30克
• 低粉 60克
• 玉米淀粉 30克
• 可可粉 克
• 耐烤巧克力豆 若干

趣多多饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉，用手动打蛋器打到颜色变白，体积膨胀。 分两次加入全蛋液，待蛋、油充分融合后再加入剩余蛋液，搅拌至均匀。

步骤 2

低粉、玉米淀粉、可可粉混合后过筛，筛入装黄油蛋液的容器。 面团用手混合均匀但不可过度揉捏，将其分成15g左右的小份，搓成球，按扁，用刮刀在其表面切割出纹路，将耐烤巧克力豆均匀分布其上。

步骤 3

烤箱调至165度烤20分钟。

菜谱创建时间：2019-05-24 10:40:31