西葫芦松饼

作者： Xiaoshan_Wu

今天中午家里没有任何剩饭剩菜，外面天气非常热不想出去，也找不出有兴趣的外卖… 想起来冰箱里有半根吃剩的西葫芦，就用它做几个松饼吧。

用料

• 西葫芦 半根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 4冰淇淋勺
• 牛奶 适量
• 泡打粉 半小勺
• 椰子油 适量

西葫芦松饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦刨成细丝，把所有食材放在一个大碗里，用手持搅拌器搅匀。

步骤 2

平底锅加热后不放油，用冰淇淋勺把面糊舀入锅内，中小火煎一会儿，注意控制火候，翻面，盛出。

西葫芦松饼的小贴士

— 2冰淇淋勺面糊刚好配合16公分平底锅大小； — 做松饼的时候不放糖或盐，吃的时候可以按喜好蘸蜂蜜，白糖，果酱，酸奶之类或者一些咸的酱料。

菜谱创建时间：2019-05-23 22:32:03