猪肉2:8或者3:7肥瘦比例都可以,取250克绞肉馅(绞肉馅比较细些)250绞肉馅(绞肉馅粗些,颗粒感,有口感)
加淀粉适量
加适量酱油
加适量糖,提
加姜丝或姜片
加咸鱼这个牌子好吃
咸鱼切片
肉馅加适量水,搅拌起劲道。
加入咸鱼和姜
上汽后蒸12-15分钟。 简单,下饭,好吃。