超简单电饭煲焖猪蹄

作者： 有她有他

酸酸甜甜的口味。 话说，最普通的电饭锅焖肉菜最方便，因为随时可以打开看😏

用料

• 猪蹄 半只
• 酸梅 1颗
• 姜片 几片
• 料酒、米醋、酱油、冰糖 适量
• 新鲜黄豆 半碗

超简单电饭煲焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄剁小块，锅里放姜片和料酒，焯水后捞起来洗干净，放入电饭煲的锅里。

步骤 2

猪蹄加入酸梅、几片生姜片、两勺酱油、三勺米醋、一勺冰糖、小半碗水和半碗新鲜黄豆，拌匀，盖锅盖插电按下煮饭键。新鲜黄豆可以不放（如果不放配菜可以不用加水），也可以换成莲藕片等口感脆的蔬菜

步骤 3

普通电饭锅可以过程中打开搅拌和尝味道是否是自己想要的口味，再进行调整，若是咸了直接加点水继续焖就行了。等煮饭键跳起来，试试猪蹄是不是喜欢的口感，如果喜欢软糯一点的就再按一次煮饭键到跳起。

菜谱创建时间：2019-05-23 21:43:11