家常土豆豆角焖面

作者： 美-么么

小时候家里最常做的饭 满满的都是回忆的味道

用料

• 土豆 3个
• 葱 1根
• 盐 少许
• 蒜 3瓣
• 香菇 5朵
• 豆角 约250克
• 番茄 2个小

家常土豆豆角焖面的做法步骤

步骤 1

土豆切块，豆角切段，过水清洗去淀粉

步骤 2

香菇切丁

步骤 3

少许油烧热，加入葱和蒜爆香，倒入番茄翻炒出汁，倒入半碗水烧开盛出

步骤 4

油烧热，加入葱姜辣椒爆香，放入香菇土豆和豆角翻炒均匀；加入半碗水，将干面条（超市买的普通面条，韭叶宽）均匀的铺在土豆上，撒上烧好的番茄汁。盖盖焖大约十分钟，期间翻抖面条，防止粘连。

步骤 5

待水烧干 ，将面条和土豆豆角翻炒几下，即可。成品图

菜谱创建时间：2019-05-23 21:12:56