肉夹馍

作者： 萍水喜逢

用料

• 肘子肉 一个
• 酱油 勺
• 糖 克
• 八角 一个
• 花椒粉
• 料酒 勺
• 香叶
• 桂皮 块
• 姜葱 片
• 盐 克
• 面粉 克
• 酵母 克
• 温水 克

肉夹馍的做法步骤

步骤 1

把肘子骨头剔出来，清洗干净，用盐、酱油、花椒粉、料酒、糖味上3 一4小时入味。

步骤 2

把肘子放入高压锅里，再放香叶、大料、花椒，葱姜、肉桂炖15一20分钟

步骤 3

面也发好了

步骤 4

把面擀成两头窄中间宽型

步骤 5

团成这样压一下就可以了。

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步骤 6

步骤 6

烙成这样就好了。

步骤 7

把肉剁碎，下一步就可以吃上了😍

步骤 8

烙好的火勺，中间刨开放上肉肉就可以享受到美味了😄

菜谱创建时间：2019-05-23 20:23:41