超级简单的凉拌茼蒿，最近加班多，肠胃差，就打算做一些简单的菜，凉拌菜是首要选择（可以是热乎乎的吃哦） 1.茼蒿切段，蒜瓣切末备用（可根据个人口味，酌情放辣椒末） 2.开锅，加热水 3.等水滚后。先把茼蒿梗丢进水里，2秒后再立马丢叶子 4.煮差不多一分钟左右（可以闻到茼蒿的香味），起锅，滤水 5.把准备好的蒜末（或者辣椒末）放在茼蒿上，放上少量香油（或者芝麻油），放盐（根据个人口味来定） 6.熬油，等油熟倒在菜上 7.把料拌匀，完成啦！ 是不是很简单！