蒜泥茄子

作者： 跳跳陈C

妈妈的味道。

用料

• 茄子 2个
• 大蒜 1头
• 香菜 适量
• 味极鲜 适量
• 香油 适量
• 盐 适量

蒜泥茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，切段，上锅蒸10分钟左右

步骤 2

蒸好的茄子用筷子一插就软了，凉透

步骤 3

把茄子撕成条

步骤 4

香菜切段备用

步骤 5

捣好的蒜泥倒入味极鲜，香油，盐

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步骤 6

步骤 6

把调好的蒜泥倒入茄子里搅拌均匀，盛盘

蒜泥茄子的小贴士

夏季下饭菜

菜谱创建时间：2019-05-23 19:16:38