炸薯条

作者： 粘贴复制出菜了

用料

• 薯条 1个 食用油 大量

炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆削皮。

步骤 2

切成条状。

步骤 3

放入开水锅放盐焯煮，时间很短，煮至土豆呈清透状捞出。（使土豆形成胶质层） ， 控干水分。放冰箱冷冻24小时。

步骤 4

不需解冻直接放入油锅炸制。

菜谱创建时间：2019-05-23 17:31:20