小美版牛肉干

作者： 美丽活跃

就是想知道好不好吃😋

用料

• 牛腱子 435克
• 香叶 2片
• 花椒 20粒
• 八角 一个
• 水 700克
• 蚝油 15克
• 老抽 5克
• 糖 20克
• 盐 2克

小美版牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛腱子加水5分钟80度反转速度小勺，水倒掉。

步骤 2

加姜 大葱花椒八角水700料酒15克，设置40分钟100度反转小勺。结束了再倒掉水其他配料然后加老抽5克糖20克盐2克蚝油15克，时间20分钟v小勺反转，开量杯盖进行炒制。出锅后烤箱120度15分钟热风循环烘烤就OK了。

步骤 3

非常非常好吃😋

菜谱创建时间：2019-05-23 14:07:32