火龙果椰奶燕窝

作者： 李一朵朵朵朵

燕窝来来去去就那几种做法吃多了想吐，我特别喜欢吃火龙果所以尝试了新口味，没想到好吃到爆！分享给大家！

用料

• 红火龙果 1个
• 椰树牌椰汁 1罐
• 燕窝 1盏

火龙果椰奶燕窝的做法步骤

步骤 1

1）燕窝提前泡发，一般四小时就OK，泡发燕窝要用纯净水或者放凉的开水。2）泡发后的燕窝直接放到炖盅里面，我都是不放水或者加几滴水，再和椰汁分开隔水炖30分钟就好。

步骤 2

火龙果用一半，如图切成一粒粒小丁

步骤 3

一部分火龙果丁放到玻璃杯底部，捣碎

步骤 4

其余火龙果丁继续放进杯子

步骤 5

炖好的燕窝放进杯子

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步骤 6

步骤 6

炖好的椰奶到进杯子

步骤 7

我用的这款老牌椰汁，最好喝没有之一。也可不炖直接倒进去，本就是饮料来的。

步骤 8

成品就是这样啦！红色火龙果很有层次感，粉嫩粉嫩的，好看又好吃的燕窝完成！！

菜谱创建时间：2019-05-23 02:05:41