用上述配料腌制鸡腿，半小时以上。（最好是在冰箱里腌制一夜）
烤箱加热至375华氏度 / 190摄氏度，把腌好的鸡腿表面涂满食用油，放入铺锡纸的烤盘，入烤箱。烤45分钟左右。看，表面微焦，脆脆的，就好了。