电饭锅版腊肠饭

作者： 夏虫子

用料

• 米 杯
• 鸡蛋 1个
• 葱花、姜丝
• 广式腊肠
• 蚝油、酱油、麻油、糖

电饭锅版腊肠饭的做法步骤

步骤 1

1.广式腊肠、葱花、姜丝、鸡蛋 2.调汁（蚝油、酱油、麻油、糖和凉白开调成） 3.正常淘米，米滴点油放一点点盐泡半小时到一小时（时间随便啦！）； 4.电饭煲抹点油，米面和水面差半个指节，如果米泡得久可以更少；

步骤 2

5.饭煮到坑坑洼洼的时候，把广式腊肠（贵的贵的贵的）切薄片以及姜丝均匀地码在面上，打一个鸡蛋；

步骤 3

6.淋上汁。这步要快！ 7.盖上锅盖继续，电饭煲自动完成煮饭程序后不要马上吃，多焖十五分钟。

步骤 4

PS：葱姜放不放，放什么配料全都可以自行改良，还有放腊肉放排骨放玉米土豆豌豆的……随！便！

菜谱创建时间：2019-05-23 00:02:06