鸡肉剁块捞水、盛出备用
干香菇开水泡发备用
胡萝卜切丁,干贝捞出沥干
香菇切细
鸡肉涝水盛出
下油锅生姜爆炒,加鸡肉加适量盐入味
放入胡萝卜,香菇,干贝
糯米提前泡好,电饭锅蒸熟备用,全部材料翻炒,加入老抽生抽,煮熟大开20分钟,和熟糯米搅拌均匀,就可食用。