青椒炒牛肉丝

作者： eliza颜颜

用料

• 牛里脊 300克
• 青椒 400克
• 蒜 3瓣

青椒炒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛腰柳切丝，加料酒、胡椒、盐码味，用手抓匀后加入少许植物油保鲜10分钟备用

步骤 2

青椒在锅内煸干备用

步骤 3

锅内倒入适量植物油，油温升至6成熟倒入蒜片爆出香味即可倒入牛肉迅速翻炒至断生，最后加入蚝油、白糖少许提鲜，味道不够再加点盐炒匀即可起锅

菜谱创建时间：2019-05-22 19:45:31