我买的是猪面肉（因为我下班买的，但是口感非常好，非常嫩滑）洗净，沥干水，用叉子插进肉里多次（为了腌料更快入味）
把蒜头切碎，铺在肉上
加3勺叉烧酱
加入2勺糖，半勺盐，1勺酱油，1勺耗油，2勺蜂蜜
将所有酱油搅拌均匀，附在肉的两面。盖上盖子，放进冰箱腌制一个晚上。有时间途中最好翻面一下。
电饭煲，刷油，放入叉烧，把酱料都倒进去，按煮饭键（也可以把蒜末挑出来，也可以加入葱段）。 大概30分钟，翻面，直到煮饭键好了，焖一会，取出来。
切片，可以吃啦！
当天做的叉烧马上配汤米粉吃做早餐，超级好吃！ 叉烧配米饭做午餐便当也是非常好下饭，我的几个同事吃了都停不了口，连汁都不放过！ 亲们有空可以试试，这样自家做的，相对比较健康，少点色素和用电饭锅没有那么上火！