红枣放入主锅，2秒，V5切碎倒出。核桃，2秒，V5切碎倒出。
核桃红枣放入大碗，倒入牛奶和朗姆酒，拌匀，让果肉充分吸收水分。
吸收好的果肉倒入植物油拌匀备用
蛋黄打散倒入红糖，开火烧热水，把装蛋黄红糖的碗隔水加热并搅拌至粘稠状。
倒入红枣核桃酱，再加入蜂蜜，搅拌均匀备用。
语句无水无油放入4个蛋清，插上蝴蝶棒，2分钟，V3.5，分三次加入白砂糖，蛋白打至硬性发泡。
取1/3蛋白加入红枣糊，快速翻拌均匀，再加入剩下的蛋白霜翻拌均匀。
筛入低筋面粉，小苏打和盐，快速翻拌均匀即可。
提前预热烤箱170C。将蛋糕倒入8寸模型，振出气泡，放入预热好的烤箱中下层，30分钟。